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histoire de cuisine à quatre mains

 
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Duo de pommes et celeri
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Duo de pommes et celeri


  Histoire de cuisine à quatre mains
  Lundi 17 Octobre 2011 à 08h55


Bavaroise de celeri sur pommes
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Bavaroise de celeri sur pommes


  Histoire de cuisine à quatre mains
  Vendredi 30 Septembre 2011 à 10h33


Cake de potimaron et amandes
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Cake de potimaron et amandes


  Histoire de cuisine à quatre mains
  Lundi 26 Septembre 2011 à 21h34


Farine de Patate douce bio 

Farine de Patate douce bio


La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Lapin aux pruneaux
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Lapin aux pruneaux


  Histoire de cuisine à quatre mains
  Jeudi 15 Septembre 2011 à 08h15


Verrines toutes légères
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Verrines toutes légères


  Histoire de cuisine à quatre mains
  Mercredi 07 Septembre 2011 à 10h24


Madeleine salée
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Madeleine salée


  Histoire de cuisine à quatre mains
  Dimanche 04 Septembre 2011 à 12h11


Coffret d’épices gravé 

Coffret d’épices gravé


Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Saumon au safran
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Saumon au safran


  Histoire de cuisine à quatre mains
  Samedi 25 Juin 2011 à 15h42


Charlotte aux fraises
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Charlotte aux fraises


  Histoire de cuisine à quatre mains
  Vendredi 17 Juin 2011 à 07h01


Tarte tatin aux navets nouveaux
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Tarte tatin aux navets nouveaux


  Histoire de cuisine à quatre mains
  Dimanche 05 Juin 2011 à 08h20


Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères 

Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères


Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Tarte aux fraises
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Tarte aux fraises


  Histoire de cuisine à quatre mains
  Lundi 23 Mai 2011 à 17h14


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